和風カレー☆豆腐プリン

和風カレー☆豆腐プリン
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    おいしそう!

こんばんは、 こもれび です。 昨日の夕食を紹介します。 和風カレー ブレンドしたカレー粉と昆布だしで作った和風カレーです。 じゃが芋でとろみをつけた優しい味。 マイルドな辛さに夫大喜びでした。 大根のスープ 下に沈んでしまいましたが、干し海老でだしをとりました。 醤油と塩で味つけ、コクがあってしみじみ美味しいスープでした。 豆腐プリン デザートは豆腐で作ったプリン。 夫、「もっとたくさん作って......

こもれびさん

こもれびさん

夫と二人暮らし。 調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。 プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。