野菜たっぷりオムレツ

野菜たっぷりオムレツ
  1. おいしそう！

＜＜チーズオムレツ＞＞ 野菜たっぷりソースで。 ?玉ねぎはみじん切りにし、塩水にさらしておく。 ?エリンギをサラダ油、赤ワインビネガー、砂糖、米酢 少量の塩で炒め冷ましておく。 ?トマトを角切りにし、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウ、 バジルでマリネしておく。 ?卵を割り、牛乳、軽く塩、コショウでよく混ぜ、バターをひいた フライパンに流し込む。少し待ち箸で大きくかき回し、ク......