新潟の雪(限定したけど、意外と知らない。。＾＾；；；)のように、
しっとりと美しい１品ですね。
私、こういう系は煮色が濃くて上品ぽくしあがった試しないんですよね（＝＝；
まず、こいくちじゃなく薄口つかわないとね（＝＝；；
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by ぽんのすけさん

2011/02/09 UP