もうええわ！ていわれる？レアチーズケーキ第７弾レシピあり

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おいしそう！

また違う配合でレアチーズケーキを試してみたのです。生クリームが多い方がコクがあると思っていたけど、この頃のクリームチーズ自体のコクが弱くなっている気がするのです。生クリームを増やすと、チーズっぽさがなくなるので、ヨーグルトを増やすようにしています。ヨーグルトと生クリームのベストバランス。これだ！という決定打はまだ打てません。もうこんなもんでいいんじゃない？このへんで手を打とうという気分です。今......