マーマレードミントマフィン☆/美容室でリフレッシュ♪

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おいしそう！

オリーブオイルでマフィンを焼きました。バターの様な豊かな風味がありませんが、オリーブオイルはさらっとヘルシーなお味で美味しくいただけます。このマフィンは、自家製マーマレードと畑で元気に育っているスペアミントを入れています。トマトスコーンと同じく、マフィン型の方には、ミントの葉をトッピングして焼き上げました。マフィン型は叔母宅へ、パウンド型は一切れ味見してから実家に持って行きました。マーマ......