キャラメルスフレチーズケーキ♪

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おいしそう！

キャラメルスフレチーズケーキを焼きました。ほんのり焦がしキャラメル風味のお気に入りスフレチーズです。私がお菓子作りによく使っている方のオーブンは、熱電力が強いのか、１６０℃で焼いても、膨らみ過ぎて割れちゃうので、割れないスフレチーズを焼きたい時は、１４０度の低温で１時間?１時間１０分ほどじっくりと焼きます。それでも割れちゃう時があるので１３０度に下げることも。元気いっぱいもこもこシフォンを......