１月のベーグル、焼き菓子便　ありがとうございました！

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おいしそう！

昨日はベーグル、焼き菓子セット発送日でした。２０２１年初めてのセット便ということもあり、新たな気持ちでお作りさせていただきました。この冬一番の寒さでしたので、発酵がいつもより時間がかかりましたがふっくら焼き上がりました♪新年早々失敗したことがあります。冷ましたガレットブルトンヌを一つずつ袋に入れて、熱シーラーで密着しました。全部終わった後、用意していた乾燥剤が目に入りましたやってしまいましたー！乾...