パンプキンチーズタルト/相棒チョコ

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おいしそう！

本の中からのご紹介、パンプキンチーズタルトです。さくさくタルト生地に、自然な甘みのカボチャチーズ生地、アクセントに、カリカリパンプキンシードとラムレーズンをトッピング。実家家族からも好評でした♪カボチャには、「日本かぼちゃ」や「西洋かぼちゃ」などの種類があり、特徴が違います。お菓子作りには、ホクホクとして、糖度も高くて、カロチンも多い、別名「栗カボチャ」とも呼ばれている西洋かぼちゃがオススメですよ...