すまいるチーズケーキ君達♪

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おいしそう！

大量にたまった写真を、ハードディスクに移し換える作業をしていたら見つけました。このスマイルチーズケーキ達は、昨年の夏、チーズケーキの本作りの時に作ったものです。懐かしいな。基本のベイクドチーズケーキを、１２cm丸形、９cmココット、６cmセルクルで焼きました。ココットには、縦長のアルミホイルを十字に敷き、セルクルは、底の部分をアルミホイルで覆い、３つ全部に砕いたビスケットを敷いて焼いています。こち......