キャロットレモンマフィン☆/お散歩♪

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おいしそう！

国産の低農薬レモンで作ったお菓子の１つのマフィンです♪ 摩り下ろしニンジンも入れています。実家に持って行く予定でしたので、バターを使わずオリーブオイルを使って焼きました爽やかなレモンの酸味と、ニンジンの素朴な甘さがいい感じ♪ 実家の家族達にも好評でした。２倍の量で作り、クグロフ型でも焼きました。こちらは叔母にプレゼント。今も、週に一回ヨガを教えていますが、叔母が出来なかったポーズが最近出来......