豆腐のオリーブオイル焼きキノコ添え

豆腐をニンニク風味のオリーブオイルで焼きました。＠材料４人分木綿豆腐２丁オリーブオイル 60ｃｃニンニク 2片塩適宜こしょうヾ醤油小さじ2 マッシュルーム１パックシメジ１房イタリアンパセリ少々＠作り方 1.木綿豆腐を押し豆腐にして水気を切っておきます。一丁を八等分に切ります。 2.ニンニ...

和食中心の介護食のレシピ集です。高齢者のためのソフト食を紹介します。

まりかさん