レシピブログ
昨年「ミニキャロル」というミニトマトで作ったセミドライトマトがとても美味しかったので、今年はベランダで育てているミニトマト「アイコ」で、セミドライトマトを作りました。 種から育てたのですが、管理が悪かったせいで、小さな苗の段階で葉が落ちてしまったりヒョロヒョロになったりした為か分かりませんが、残念ながら生食では味が薄く甘みもなくイマイチの出来だったのですが、加熱したらなかなか美味しく仕上がりました......
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