豆のスープ

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おいしそう！

地味だけど、滋味。鶏手羽でとったスープで野菜と豆を煮る。それだけ。だがしかし、うまい。肌もつやつや。繊維もたっぷり。ごはんを入れてもいいものだ。材料（４〜５人分）スープ（できあがり1.5リットル程度）：鶏手羽先…５〜６本しょうが…ひとかけくず野菜（にんじんのへた、セロリ葉など）…適宜水…２リットル具：玉ねぎ…１個セロリ茎…２分の１・・・ ...