31のごはん

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おいしそう！

野菜でも魚でもお肉でも、ただ揚げるだけ、という料理の美味しさ増しっぷりに毎度感謝。ビールのみながら揚げてちょっこちょこ食べつつみたいなのってすっごい幸せ。ジューシーな青森にんにくの素揚げ、夏野菜素揚げ出汁浸し、鰯とか鶏とかを塩だけとかカレー粉とか〜。息子が最近「ポテトフライ」にはまっているので芋も一緒に揚げれば家族３人満足な宴になるのだ。汗だくになって遊んでモリモリ食べてバタッと寝て「たべ......