こんにちは！
先日、無事にお醤油到着しました！
さっそく少し味見してみたんですが、とても美味しくてびっくり！！

しょうゆ麹も仕込んでみました＾＾
混ぜたばかりのもとってもいい香りがして、思わず味見してみたら、すでにすごくいいお味で更にびっくり・・・！！

このままご飯にかけても十分美味しいんじゃないかと思っちゃいました！

1週間後が楽しみです♪
教えていただいた配合、わたしもこれ位が丁度いい塩梅のようです＾＾

本当にありがとうございました！
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by mamigeさん

2012/06/29 UP

Thanksコメント：

mamigeさん、おはようございます。

木桶仕込みのしょうゆを知って頂き、また喜んでいただけて私どももとてもうれしく思います。
醤油こうじの配合もmamigeさんのお好みに合って、良かったです♪

こちらのこそ、本当にありがとうございました。
これからもどうぞよろしくお願いします。

大門醤油醸造
tomo
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