きゅうりの醤油漬け　〜七月の野菜〜レシピあり

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おいしそう！

お料理の作り方材料：きゅうり・・４〜５本、醤油・・1カップ、昆布・・一切れ、タカの爪・・一本きゅうりは板ずりして一口大に切り、ボールに入れておきます。鍋に醤油、タカの爪を入れて煮立て、きゅうりの入ったボールに流し込みます。冷めたら昆布を入れて、半日置いてからいただきます。２〜３日すると、きゅうりがしぼんできて、味の濃いお漬物になるので、味の変化も楽しめます。いつも、応援ありがとうござ......