レシピブログ
畑をやっている人だとわかると思うのですが、ナスの皮がどんどんかたくなって食べるのに向かない状態になってきます。 そんな時は皮をあえて使わず、実を使った料理をお勧めします。 魚料理に添えたり、コーンブレッドやバゲットに塗って食べてもおいしいです ナスのパテ 材料 ナス・・250g EVオリーブ油・・100cc にんにく・・1かけ 塩・・適宜 乾燥タイム・・適宜 レモン汁・・小匙1 ※220℃のオーブ......
お蕎麦で♪ナスと豚肉の...
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