レシピブログ
曇りの予報でしたが、朝から霧雨が降ったりしていて、客足も伸びないだろうな、とあきらめていたんですが、意外にも多くのお客さんが来てくれて、ほぼ完売となりました。感謝感謝でございます。 お勧めしていた料理は、蕗が軟らかくておいしい時期なので、伽羅蕗とか、最後の春キャベツを浅漬けにしたものとか。 春菊とわさび菜の白和えが、最近では一番人気があります。 春先の端境期を抜けて、野菜もたくさん並べられるように......
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