寒くなったら直火でしょー。【茄子の丸ごと焼き】

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おいしそう！

最近、週末は「川の家」で過ごしています。雑踏から離れ、夜は物音も少なく真っ暗闇に篭められます。ウィークデイでたまった疲れが川の音で清められていくような、そんな感じがしています。とてもいい時間でなのですが、都心と比べると3?5℃くらいは気温が低いでしょうか？正確に測ったことはないものの、寒さに強い夫でさえ「寒いなー」と。そんな寒い夜はなにはなくとも・・・ ...