どれがお好み？ドルマダキァ3種レシピあり

今シーズンの「巻き巻き」、とりあえず一段落……あまり代わり映えしない絵面ですが、自分用メモとして載せておきます。これは先日作った挽き割り小麦のドルマダキァですが、シーズン最初から、作った順に説明を。ドルマデス（ドルマダキァは、小さいドルマデ......

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。

アナグノストゥ直子さん