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オーソドックスなタルタルソース ■ 材 料 マヨネーズ 80g タマネギ (みじん切り) 30g ゆで卵 1個 ピクルス 30g パセリ 適量 レモン汁 適量 yahoo料理イベントその1 ■ 作り方 1. タマネギをみじん切りにして、水にさらし辛味が取れたら水をしっかり切る。 2. 水に酢(分量外)を少々入れて、タマゴを加え強火で沸いたら弱火で10分。 冷水で冷やしてカラをむき、粗......
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