年明けうどん、昨日の昼ごはん#本日のおうちごはんレシピあり

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おいしそう！

年明けうどんは白味噌仕立て、具もお正月らしく華やかに。 (材料)(2人分) うどん2玉だし汁 400cc 白味噌 80g 鶏もも 150g 茹で絹さや 3枚かまぼこ 2cm ※雑煮大根、金時人参、筍創味のうすいろ 20cc 水200cc (作り方) ①雑煮大根と金時人参は輪切りに(好みで型抜き)、筍を櫛形に切って、創味のうすいろを水で薄めて煮る。沸騰後3分煮て冷まし、味を......