今日は友達の家で昼ワインを飲む予定でした。
その時に持っていこうと思っていた梨のティラミス。
友達が体調不良で、結局ワイン会は中止になってしまったんだけど、
材料は用意していたので、作ることに。
以前通っていた恵比寿の料理教室で習ったレシピで、
梨が細かめの角切りに入っているのです。
そのため、ティラミスだけど比較的あっさり。食感も楽しくなります!
そして、ラム酒も普・・・
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フードコーディネーター。野菜ソムリエ。好きなものは野菜、焼き菓子、チーズ、ビール、ワイン。美味しかった家ごはん、外ごはんを公開中。