エリンギとピーマンの胡桃醤油グリル和え

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おいしそう！

一口食べると・・・あれ？ワタ焼きみたいな味ぃ？？そんなことを思いながらついつい、箸を進めてしまう副菜のご紹介。茹で和え。蒸し和え。レンチン和え。色んな形の和え物があるけれど、今回はグリルで焼いて和える。材料をまるまる?っと合わせたものをグリルで焼いて、キノコや野菜の旨みがじぃ?っくり出たところで和える。ただそれだけだけど、ノンオイルでとってもヘルシー。胡桃の旨みがじ?っくりと伝わって......