エビとエノキの豆乳仕立てのスープ煮

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おいしそう！

お家にあるような材料で、パパッとエスニック?ん♪ ココナッツがなくっても、それとな?くココナッツ風・ふうふぅ?になりましたん。エセ？なんちゃって？そんなこと気にせず、うっま?とモッサリいただけちゃう一品です☆ エビがたった100ｇ。でも殻ごと使ってしっかりダシがじっくり出てくれて、そりゃあ?もぅ?野菜もたっぷりんと♪ アーモンドをバターでじりじりと炒める。。。それがココナッツ風味を装ってくれ......