ちっさいサイズのスコッチトマト

ちっさいサイズのスコッチトマト
  1. おいしそう!

お肉がちょこっとでも大丈夫♪ スコッチエッグは中身は卵。でもトマトをINしてまるまる?っと包みました。 じゃがいものすり下ろしを加えて、かさ増しとさらに野菜プラス? 面倒な玉ねぎ炒めは、塩もみで回避^^; あれ?すっごいかんたーん! ふんわりやわらかい生地に中からとろろ?んと出てくるトマトのエキス。 あ??うっまっ! お弁当にも最適、子どもにもほいほ?いと口に運べるちっこいサイズ。 ミニトマトなら......

西山京子/ちょりママさん

西山京子/ちょりママさん

2児のママ。食育アドバイザー。「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーに考案したレシピをブログで発信。簡単、シンプルなアイディア料理を日々研究してます♪メディア・Web・書籍、雑誌などでレシピをご紹介させていただいてます。