ほっくり酸味♪バルサミコパンプキンソテー

ほっくり酸味♪バルサミコパンプキンソテー
  1. おいしそう!

材料はたったのこれだけ!だけだけシリーズ♪ レシピっていう分量でもないから、ついつい作ってしまうおかずです^^ かぼちゃの甘みがじゅう?ぶん引き出るのは、「バルサミコ酢」の酸味。 これをすっぱいだけでは終わらせずに香りバターを少しからめるだけで、 グーンとコクがでて、さっぱりなのにでもしっかり味。 酸味がいい具合にするからついつい・・・お口にホイホイといってしまうわけです^^ かぼちゃを下茹でする......

西山京子/ちょりママさん

西山京子/ちょりママさん

2児のママ。食育アドバイザー。「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーに考案したレシピをブログで発信。簡単、シンプルなアイディア料理を日々研究してます♪メディア・Web・書籍、雑誌などでレシピをご紹介させていただいてます。