キャベツメンチコロッケ

キャベツメンチコロッケ
  1. おいしそう!

メンチカツ、コロッケ。 子どもや男性が喜ぶおかぶだけど、やっぱり野菜が欲しい。あわよくばさっぱりしたい。 これならどちらの要求もかなえちゃうNICEなおかずのご紹介☆ じゃがいもは下茹でしてから使うとほっこり?でつなぎの役割も。 多すぎるとコロッケになって少し重たくなってしまうから、中くらいの1個程度がいい。 キャベツも多すぎると水っぽくなって歯ごたえがありすぎちゃうから、2枚程度がいい。 あとは......

西山京子/ちょりママさん

西山京子/ちょりママさん

2児のママ。食育アドバイザー。「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーに考案したレシピをブログで発信。簡単、シンプルなアイディア料理を日々研究してます♪メディア・Web・書籍、雑誌などでレシピをご紹介させていただいてます。