ヘルシー驚き!コクうまっ!黒麻婆豆腐

ヘルシー驚き!コクうまっ!黒麻婆豆腐
  1. おいしそう!

●黒麻婆豆腐麻婆豆腐って油っぽいイメージ?でも素材の特性をいかして、ヘルシーにそしてちゃ?んとコクあるしっかりさん麻婆に!黒?いそのわけは、“黒ゴマ”。黒胡麻とトマトピューレを合わせて・・・洋風に思えるけれど、不思議なことに辛味調味料を加えると一気に麻婆豆腐に変身☆これなら子供が食べれる・・・後から辛さをパパっと加えてみてくださいね^^辛味は、七味、一味。そして山椒を加えても美味しい。パパッとふっ......

西山京子/ちょりママさん

西山京子/ちょりママさん

2児のママ。食育アドバイザー。「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーに考案したレシピをブログで発信。簡単、シンプルなアイディア料理を日々研究してます♪メディア・Web・書籍、雑誌などでレシピをご紹介させていただいてます。