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●にぎり豆腐のじゃこねぎあえ材料費(目安):280円・1人70円副菜豆腐料理の面倒な水切り。こ?んな方法で省いてしまいましょう??^^厚手のキッチンペーパー(薄いものは2枚にすして^^)に包んで、やさ?しく、徐々に力をいれてむぎゅ??っと♪押しつぶすようにむぎゅ???っと♪そんな方法で水切りできちゃうウフフな豆腐。これ以上水分が出ないように“上新粉”でうま?く調節。トロンと甘みがでたネギとジャコの......
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