待たずに作ろう!にぎり豆腐のじゃこねぎあえ

待たずに作ろう!にぎり豆腐のじゃこねぎあえ
  1. おいしそう!

●にぎり豆腐のじゃこねぎあえ材料費(目安):280円・1人70円副菜豆腐料理の面倒な水切り。こ?んな方法で省いてしまいましょう??^^厚手のキッチンペーパー(薄いものは2枚にすして^^)に包んで、やさ?しく、徐々に力をいれてむぎゅ??っと♪押しつぶすようにむぎゅ???っと♪そんな方法で水切りできちゃうウフフな豆腐。これ以上水分が出ないように“上新粉”でうま?く調節。トロンと甘みがでたネギとジャコの......

西山京子/ちょりママさん

西山京子/ちょりママさん

2児のママ。食育アドバイザー。「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーに考案したレシピをブログで発信。簡単、シンプルなアイディア料理を日々研究してます♪メディア・Web・書籍、雑誌などでレシピをご紹介させていただいてます。