おちょぼ口サイズ♪カタクチイワシのネギ巻き

おちょぼ口サイズ♪カタクチイワシのネギ巻き
  1. おいしそう!

●カタクチイワシのネギ巻き材料費(目安):250円・1人125円魚おかず春が旬の小さなお魚カタクチイワシ。土地によって色んな呼び方があるけれど、ヒシコイワシ、背黒イワシ。そこら辺が聞いたことある呼び方でしょうか?アンチョビに使われてるお魚がそうです♪おちょぼ口で入ってしまうほどの小さなサイズ。お弁当にもいいかも??^^♪今回ねぎはあえて、幅のある小口切りで。ねぎのとろ?んと甘い味と適度な食感がまた......

西山京子/ちょりママさん

西山京子/ちょりママさん

2児のママ。食育アドバイザー。「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーに考案したレシピをブログで発信。簡単、シンプルなアイディア料理を日々研究してます♪メディア・Web・書籍、雑誌などでレシピをご紹介させていただいてます。