噛みしめて、味わって♪たたきごぼうの黒ごま味噌焼き

噛みしめて、味わって♪たたきごぼうの黒ごま味噌焼き
  1. おいしそう!

●たたきごぼうの黒ごま味噌焼き材料費(目安):140円・1人70円野菜副菜噛むたびに味わいがやってくる。そんなしみじみ?っとしたごぼう料理。決して焦げているわけではないけれど、焦げやすいので注意です^^ポイントは弱火で差し油をしながらじっくりと焼くこと。ジリジリと焼いてごぼうの旨みと味わいを引き出してあげてくださいね?。時間は少しかかるけど(っていっても7、8分くらいかな^^)、材料はいたってシン...

西山京子/ちょりママさん

西山京子/ちょりママさん

2児のママ。食育アドバイザー。「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーに考案したレシピをブログで発信。簡単、シンプルなアイディア料理を日々研究してます♪メディア・Web・書籍、雑誌などでレシピをご紹介させていただいてます。