春のつくし常備菜３種

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おいしそう！

春を感じる“つくし”で常備菜をぜひどうぞ♪ 焼き浸し・漬物・たれの３種類をご紹介！！ ●柚子ピリッ♪つくしと舞茸の焼き浸し舞茸のお出汁がしみしみ〜っとしたお浸し。後味に柚子胡椒のピリリッとした味が、つくしの苦味をやんわりと和らげて食べやすくなりました。＾＾柚子胡椒の加減はお好みで、子供使用は取り分けて、大人分を柚子胡椒を追加して作るのも♪ ごま油でちゃちゃっと炒めて、つくしと舞茸。水、酒、......