ダシ入らず♪ごま酢チーズ温麺

ダシ入らず♪ごま酢チーズ温麺
  1. おいしそう!

ダシ入らずで絡めて絡めていただく麺めん! 麺も恒例の冷麦を使って、細めにすると茹で時間もあっちゅー間♪ 具を作り始めたら、別の鍋で同時に茹で開始! 茹でている間に具の野菜が蒸しあがったら、味付け開始! ダシいらずのわけは“ピザチーズ”。 チーズのコクと辛味、塩気がどうにもこうにもマッチングぅ〜 お酢がほんのりで食が進むススムくん。 すりゴマとブラックペッパーをたっぷりとかけてゾゾーっとうっまうま召......

西山京子/ちょりママさん

西山京子/ちょりママさん

2児のママ。食育アドバイザー。「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーに考案したレシピをブログで発信。簡単、シンプルなアイディア料理を日々研究してます♪メディア・Web・書籍、雑誌などでレシピをご紹介させていただいてます。