レシピブログ
牛挽肉とささがきのきんぴらは父の実家の味らしく、子供のころに作ってもらって美味しくて感動した思い出があります。 母はいわゆる普通のきんぴらで、人参とごぼうを細長く切ったもの。 どちらも懐かしい思い出の味です。 この日はそんな懐かしの、きんぴらの味風の炒め物を作ってみました。 牛ごぼうのきんぴら風炒め (2人分) 牛バラスライス・・・・・・・・・100g(適当な長さにカット。......
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