黒千石大豆のぜんざい

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おいしそう！

黒千石大豆のぜんざい豆を炊くのが好きです。値段も手頃で小粒だから火の通りも早いのかなと興味深々で買ってきました。始めから糖分を高濃度で火を通したせいか、豆が固くシワも出来てしまいました… 気が向いたら水を足し足し火を通すという事を２日程でしょうか、続けていたらシワが取れ、少し固めですが美味しく食べられるようになりました(^-^) 又、リベンジしてレシピを投稿したいと思います。...