醤油たけのこ　と　新じゃが　のサラダ。　と献立。レシピあり

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おいしそう！

筍と新じゃが。春の組み合わせでシンプルポテトサラダを作りました。ポテトサラダは、いつもは少し甘みを加えたりコンソメを加えたりするのだけどこれは、お醤油とマヨネーズだけ。春の組み合わせの香りが一番の調味料になりました＾＾そして三つ葉を合わせています。三つ葉の柔らかい緑の香りが良いアクセントになりました。木の芽があれば、一層筍の香りが引き立つだろうなーとも思いつつ・・・昨日の献......