豆乳と米粉のパン。　と献立。

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おいしそう！

米粉でパンを作りました。パン用の米粉じゃないので、なかなか膨らまず・・・。でも”どっしり”した感じが素朴でいいかなーと思っています。何度か作って感じてるのは、仕込み水は小麦粉よりちょっと多めで、水よりも豆乳の方がしっとり出来るみたい。しっかり噛むとふんわり香ります。はちみつを少し塗って焼くと周りがカリカリ♪米粉だし・・・とほうじ茶で食べたけど、ミルクティーとかも合いそう＾＾＊＊＊豆乳と米粉のパン。......