レシピブログ
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すりおろした蓮根をひき肉に混ぜて、もっちりしたつくねを作りました。スライスしたレンコンをペタンと貼って。蓮根って絵になるなあ。さて、昨日はひな祭り。玉子でご飯を巻いてお雛様も作りました。”おは奥”の連載でお雛様人形を作ってから、”ぜったい これ つくってね”と念を押されていたので今年も・・・これ。思えば毎年作ってます。お雛様のお寿司。今年はちらし寿司でなくて、たらこを入れた酢飯のおにぎり。元祖(?......
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