とろとろ茄子のおつまみチン☆

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おいしそう！

レシピはこちらです。HPへ。→（レシピは続きに書いています。HPへは後日UP☆）茄子を素揚げしてから、煮たり、マリネしたり・・・ってトロンってトロケル茄子がたまらなく美味しい〜〜♪でもでも、なかなか”素揚げ作業”に腰が上がらない・・・。なのでなので、気楽にチンで仕上げます。一人暮らしだったその昔、ドレッシング掛けてチンしたらこの乱暴振りがナカナカ美味しかったのです...