tairapanさん

ブログ「slow life,bread life」tairapanさん

★ブログ名
slow life,bread life
★自己紹介
自家製酵母でパンを焼いています。おもにバゲットやカンパーニュなどのハード系、たまにソフトなパンも焼きます。焼いて焼いて研究してベストなレシピを探す毎日。また、それと同時に国産小麦の普及を切に願っています。ブログの内容はそのような感じです。よろしくお願いいたします。
★所属カテゴリ
パン
★お料理モットー
医食同源、地産地消、手作り。
★全体ランキング
1,501位

居住地域:北海道