切ってしっかり水にさらす。冷めても美味しい娘の心をつかむフライドポテト

切ってしっかり水にさらす。冷めても美味しい娘の心をつかむフライドポテト
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    おいしそう！

フライドポテト　次女の大好物。ポイントは、切ってから水に1時間ほどつけてから、薄力粉、コーンスターチ（片栗粉）をまぶして、揚げる。おいしいねー冷めても美味しいフライドポテト。マオ助記念日には、必ず登場する一品。家族、それぞれの記念日に作る料理がある世の中に......

ビストロパパさん

ビストロパパさん

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。