サーモンといくらのアーリョ・オーリョ

サーモンといくらのアーリョ・オーリョ
  1. おいしそう!

ちょっと前に友人が来たときに作ったパスタです。 「サーモンといくらのアーリョ・オーリョ」 実家からいくらをもらったので、 友人に電話し、サーモンを買ってきてもらいました。 アーリョ・オーリョとはニンニクをオリーブオイルという意味で よくぺペロンチーノ等に使われる組み合わせです。 というこのパスタも本当はぺペロンチーノ。 右の方に目立たないですが「鷹の爪」が見えますか? サーモンは生食用のサーモンを......

ちょんちょんさん

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長い料理人生活を終え、 今はサラリーマンとして奮闘中です。 休みの日は、前職を活かし、 家で料理に腕を振るいます♪