梨と野菜で万能ペースト

梨と野菜で万能ペースト
  1. おいしそう!

梨、柿、りんごなど旬の果物の季節、 作り置きしておくと便利なのが、 このペースト。 果物、玉ねぎ、酢を混ぜたものです。 あと、お好みで醤油や塩、ダシを入れても。 まずは 梨✖️玉ねぎ✖️黒酢 お次は 梨✖️にんじん✖️お酢 これを瓶に入れて保管しておくと、 いざという時にアレンジできます。 ドレッシングにしたり、 焼肉のたれにしたり、 下味にしたり。 やっぱりおススメは、肉の下味。 生の野菜と果......

マユみそさん

マユみそさん

手作り味噌など自宅での発酵食、お豆料理、和食などを日々楽しむ生活を書いています。現在、アメリカと日本の2拠点生活をしています。