レシピブログ
最近生のたらこを良く見かけます。安いので塩漬けに挑戦!! 煮つけが主流のようですが、塩漬けの方が冷凍して便利に使えるので〜 ?@たらこに思い切り塩をかけて埋まっちゃうくらいにして冷蔵庫へ。 ?A翌日迎え塩をした水で(水1Lにつき小さじ1位の塩を入れるといいそうです)半日塩抜き。 ?Bバットに網......
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