いちじくジャム

いちじくジャム
  1. おいしそう!

いちじくが大収穫でして。。。 どれくらいかというとこれくらい。 ざっと数えて120個くらい。 大きさはさほどではないですが、熟していて柔らかいものばかり。 こんなシズルな一面も。 皆でわけたけど未だにものすごい量があってガルもさすがに1日30個は無理、 ということでジャムを作りました。 今回は初めてだったのでお試し用に少量。 これが美味しい美味しい。 皆さんがコンフィ・・・ ...

miyukimiurafoodさん

miyukimiurafoodさん

横浜在住のフードコーディネーター兼日本酒きき酒師。スペインでの生活から料理、お酒、空間の3つでいかに気持ちよくなるか日々研究中してます。簡単で美味しくできて野菜がたくさん楽しめる料理を考案します。