秋の朝ごはん「すくなかぼちゃごはん」。

秋晴れの気持ちのいい朝。旬のかぼちゃが手に入ったので今朝はかぼちゃの炊き込みごはん。毎年この季節が楽しみな飛騨の「宿儺（すくな）かぼちゃ」。ヘチマのような形で大きくて何と言っても甘くてほっこほこ。どう食べても何に使っても美味しさ抜群です。朝もずいぶん涼し......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん