小海老とカブのサフランソースパスタ

小海老とカブのサフランソースパスタ
  1. おいしそう!

ベシャメルソース に サフラン の色と香りを付けました。 ショートパスタに絡めていただきます。 きれいな サフラン カラーが食欲をそそります。 もちもちの生のショートパスタに サフラン ソースがよく絡んで美味しい♪ パナのHBでパスタ生地を作り、オレキエッタ風?のショートパスタにしました。 【材料】2人分 カブ 1個 小海老 6〜8個 ショートパスタ(乾燥でも生でも) 100g < サフラン ソー......

マリクックラブさん

マリクックラブさん

時間も不規則で締め切りに追われることの多い本業の息抜きとして本格的に料理を始めるようになりました。特に、ホームベーカリーを多用したパン作りと、こだわりの「鍋」を用いた料理を得意としています。パン作りでは、もっとも手間のかかる生地作りにホームベーカリーを活用して、誰でも簡単にできる美味しいパン作りを研究しています。また、ストウブ鍋やフィスラー圧力鍋を時間や用途によって使い分けています。