ryujis 杉村 龍児さん

PICOさん
マドレーヌ
美味しそうです
素適なレシピ
うれしいです
有り難うございます
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by ryujis 杉村 龍児さん

2013/08/13 UP

Thanksコメント:

ryuji_s1さん、
コメントありがとうございます♪
シンプルなマドレーヌに
レモンの風味をプラスしたら
夏っぽい焼き菓子ができました!
でもちょっと食べすぎました(笑)
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カナルセットさん

おはようございます♪
今日もとてもおいしそうですね♪レモンの香りのマドレーヌ、うわぁ~食べたい~><

先日、PICOさんのレシピ、「カトルカール」を作ったんです!でも写真を撮るのを忘れてしまって・・・次回作ったときにつくれぽ届けだします!
それで、1個めはすごくきれいに膨らんだのに、2個めに作ったやつが、焼き上がりは膨らんだのにだんだんしぼんでってしぼしぼに…なんかポイントありますか?
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by カナルセットさん

2013/08/13 UP

Thanksコメント:

かなみにぃさん、おはようございます♪
カトルカール作ってくださったんですね!すごくうれしいですヾ(≧▽≦)ノ

え~と、1個めはきれいに膨らんだんですよね。
ポイントは…やっぱり最初の卵とグラニュー糖の泡立て方なのかなぁ。
「リボン状に」ってところで、それ以下でもそれ以上でも
うまくいかない気がします。多分ですけど(´∀`;)
明確な回答ができなくてすいません!
でもまた1個めのようにうまくいくことを願ってます(*´▽`*)
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