フォン＊お料理教室

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おいしそう！

今月のお料理教室は“フォン・ド・ヴォライユ”(鶏のフォン) のとり方実習です。家庭では、時間と手間がかかるのでなかなかフォンをとることはないようですが少し多目につくって冷凍保存しておけばとても便利なのでぜひ一度挑戦してみてくださいね?！来月は“フォン・ド・レギューム”野菜のフォンのとり方実習をします！...